Acetil Esterasi (Liofila)
| EC | 3.1.1.72 | ||||||||
| Known applications | Deacetilazione di antibiotici β-lattamici |
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| PH | 8.0 | ||||||||
| Temperature | 55°C | ||||||||
| Product |
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| Formulation | Liofila | ||||||||
| Specific activity | > 50 IU/mg di polvere | ||||||||
| Unit definition | Una Unità Internazionale (IU) di Acetil Esterasi è definita come la quantità di enzima necessaria ad idrolizzare 1 µmole di etil acetato al minuto, a 25°C e pH 7.0 |
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| Storage condition | -25/-15°C | ||||||||
| Other information | L'enzima è inibito da cationi bivalenti quali Ca, Co, Cu, Fe, Mn, Zn. Polvere giallina, forma precipitati se risospesa in acqua purificata |
