Acetato Chinasi (Altamente specifica per l’Acetato)
| EC | 2.7.2.1 | ||||||||
| Known applications | Determinazione dell'acetato in cibi e bevande |
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| PH | 7.6 | ||||||||
| Temperature | 37°C | ||||||||
| Product |
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| Formulation | Sospensione in Ammonio Solfato | ||||||||
| Activity | > 25.000 IU/ml | ||||||||
| Specific activity | >1500 IU/mg | ||||||||
| Unit definition | Un’Unità Internazionale (IU) è definita come la quantità di enzima necessaria a produrre una µmole di NAD+ a partire da NADH in una reazione accoppiata con la Piruvato Chinasi e la L-Lattico Deidrogenasi, in un minuto a 25 °C e pH 7.60 |
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| Storage condition | +2/+8°C | ||||||||
| Other information | Agitare bene la sospensione immediatamente prima dell'uso |
